Workshops marsepein
Wat is nu het verschil tussen marsepein 50/50 en 60/40 en waarvoor gebruik je het? Waarin ligt het verschil met rolfondant? Hoe kleur je marsepein? Allemaal vragen waarop je in deze workshops het antwoord krijgt!
petitfours
Op een krokant amandelkoekje spuiten we een marsepeinen vulling. Of wat dacht je van een lekkere boterroomvulling? In deze workshop leer je beide vullingen maken. We werken af met fondantsuiker of ganache en laten ons gaan voor de mooiste decoraties! Je gaat naar huis met een gevarieerd doosje lekkernijen!
figuren en taartdecoratie
Met marsepein kan je de mooiste creaties maken. Ga je voor een leuke smiley, een lachend hartje of een eenvoudig rupsje? Alles kan! Uiteraard leren we ook mooie taartdecoratie maken. Want zeg nu zelf, staat jouw zelfgebakken taart niet veel beter met een prachtig roosje of enkele bloemknopjes?! Na deze workshop heb je het in je vingers!